Технические характеристики продукта Целые фрукты Процесс Приемка сырья → сортировка → удаление плодоножек → отбор → очистка → слив → отбор → однократное замораживание → отбор → упаковка → взвешивание → герметизация → обнаружение металла → охлаждение Введение в продукт В основно...
Целые фрукты
Приемка сырья → сортировка → удаление плодоножек → отбор → очистка → слив → отбор → однократное замораживание → отбор → упаковка → взвешивание → герметизация → обнаружение металла → охлаждение
В основном используется отечественными и зарубежными производителями молочной продукции, соков и джемов, консервов, на заводах по дегидратации и сушке, производителями фруктов и овощей, в магазинах сокосодержащих напитков, барах, кондитерских, пекарнях и т. д.